1. 烟台红酒是什么？
烟台红酒是中国山东省烟台市出产的一种葡萄酒。它以无渣、无底酒的特点而著名，红酒的色泽较为深红，口感协调柔和。一般来说，烟台的红酒是以美国西拉为主，加上不同程度的品种葡萄混酿而成的。
2. 烟台红酒的口感如何？
尝尝烟台特产红酒，烟台红酒的口感是比较柔和的。它的酸度不会太高，单宁也比较温和。这种酒的口感非常容易让人接受，适合红酒初学者和不喜欢重口感红酒的人。
3. 烟台红酒的产地为何能带来异域风情？
烟台红酒的产地——烟台市，公元前的春秋战国时期就已经有葡萄种植，是我国葡萄栽培的发源地之一。而西拉葡萄这个品种，一般来说，它是生长在欧洲、美洲的葡萄，并被称为是“国王葡萄”。在烟台这个中国东部城市的土地上，种植这种外来品种，又和当地基于糖化工艺和现代酿酒技术生产出的烟台红酒相融合，带来了独特的异域风情。
4. 如何品尝烟台红酒？
品尝烟台红酒时，可以先关注它的香气。旋转酒杯，抬起酒杯，探底嗅香，如有果味（如樱桃、黑莓）等香气，就可以较准确地确定所品尝酒的品种。然后再品尝酒的喉咙部位。酒入口后，需要在口中回旋数次，以增加氧气，让之后的口感更为柔和深刻。最后再品尝它的余韵。品尝烟台红酒时，重点在于体验它的醇厚、如丝般的红酒口感和特有的果味，尽情地感受烟台红酒的异域风情。
